大阪 梅田明月館 十三店

阪急十三駅からすぐ。

梅田明月館十三店です。

麺は中サイズ。

スープは、甘みのあるアッサリ系。

大阪 鶴橋 海南亭

大阪 鶴橋駅から数分、海南亭の自家製冷麺

麺は手打ちで中サイズ。

スープは醤油ベースです。

ちなみに、ここでは、ニラ入りオイキムチがありました。

大阪 京橋 明月館

大阪 京橋駅からすぐの明月館京橋店

明月館チェーンの他店と若干違いあり。

麺はストレート細麺で喉に引っ掛かりがないツルツル麺。

スープには隠し味の生姜が効いたアッサリタイプ。

本店と甲乙付けがたい〜

美味です。

札幌 さんか亭byととりフーズ

北海道の名店、東札幌駅からタクシー利用で行ってきました。

さんか亭の冷麺です。

麺は中サイズ盛岡冷麺、歯応えあり。

スープは、やや甘めの自家製。

辛さを選べるのがポイントかも

鶴橋 白雲台

大阪 鶴橋駅前の白雲台。 麺は、中サイズの太さで自家製です。 スープは、アッサリ系自家製。 女性客も多い人気店です。

鶴橋 アジヨシ本店

大阪の焼肉専門店、有名なアジヨシの特製冷麺！

場所は鶴橋駅すぐ。

麺は、味付け済みの、やや甘さを感じる自家製手打。

スープは、昆布のような旨味が出たジャパニーズテイストとも言える旨ダシ‥昆布が入っているかどうかは確認してませんが。

また食べてみたい逸品です。

焼肉屋さんの冷麺 食べ歩き

好きな人は、とことん好き！

そんな焼肉屋さんの冷麺を気ままに食べ歩いています。日記代わりにブログはじめました。

記念すべき第一号は‥

大阪 鶴橋駅から数分

焼肉冷麺 明月館の特製冷麺！

麺は自家製、それ自体に適度な味があり、のどごし抜群の細麺。スープは塩ベースに複雑な旨味のコラボ。絶品です。最後まで飲んでしまいたくなるアッサリ味。流石と唸る冷麺です。