骨付カルピ やまちゃんの全国冷麺道

焼肉屋さんの冷麺を気ままに食べ歩いています。

鹿児島 天文館 松坂

鹿児島天文館にある 松坂の冷麺です。

麺は弾力ありの黒系、スープは、自家製肉だしをベースに酸味を効かせたアッサリタイプです。

ちなみにスープは他に一種類選べるシステムでしたた。

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