骨付カルピ やまちゃんの全国冷麺道

焼肉屋さんの冷麺を気ままに食べ歩いています。

広島 流川 名月

広島最大の繁華街、流川にある名月です。

f:id:k2050031:20160804163257j:image

麺は中太白濁、スープはとろみある系、生姜がんこアクセント。

f:id:k2050031:20160804163442j:image

兵庫 朝来市 竹田屋

兵庫県の観光地竹田城跡に近い竹田屋は夏限定で冷麺を提供。

f:id:k2050031:20160714205343j:image

麺は、普通サイズの白濁タイプ

スープは、自家製で若干の塩味あり。

トッピングは中華にあるようなハムとキュウリ。

f:id:k2050031:20160714205631j:image

大阪 鶴橋 冷麺館

f:id:k2050031:20160711193120j:image

大阪 鶴橋の冷麺館鶴橋店です。

麺は自家製やや太めストレートで味がしっかり付いています。

スープは醤油ベースのあっさり系。

グループ各店みなさんオリジナルがあります。

大阪 京橋 清昌館

f:id:k2050031:20160703163111j:image

麺は、ちぢれ細麺、弾力あり。

スープは、醤油ベースの薄め。

f:id:k2050031:20160703163259j:image

 

長野県 長野市 長春館本店

長野市権堂近くの長春館本店。

麺は、中太

スープは、自家製醤油ベースです。

f:id:k2050031:20160623183146j:image

f:id:k2050031:20160623183209j:image

 

大阪 枚方焼肉 新羅

f:id:k2050031:20160613190705j:image

京阪電車光善寺駅すぐ。

麺は、自家製手打細め、歯応えバッチリ。

スープも自家製アッサリタイプ。生姜のアクセントが絶妙。

f:id:k2050031:20160613190925j:image

f:id:k2050031:20160613190946j:image

 

愛知 三河安城 ぎゅう舎 安城本店

f:id:k2050031:20160611180337j:image

麺は、細めの自家製手打、下味あり。のどごし良しです。

スープは、自家製醤油ベース、割にしっかり味でした。

f:id:k2050031:20160611180528j:image