読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

骨付カルピ やまちゃんの全国冷麺道

焼肉屋さんの冷麺を気ままに食べ歩いています。

広島 やきやき亭 広島駅北口店

広島駅北口前のやきやき亭です。

麺は適度な歯応えの盛岡中細麺、スープは、ごま油と醤油のマッチングしたオリジナル、トッピングの野菜が山盛りの冷麺です。

f:id:k2050031:20170107135344j:image

f:id:k2050031:20170107135354j:image

 

京都 駅前 大将軍

京都駅のタワー側にある焼肉大将軍

麺は白濁かなり硬い系、スープはあっさり。f:id:k2050031:20170104162912j:image

大阪 住道 李朝園

JR住道駅すぐの李朝園、リーズナブルに冷麺が楽しめます。

麺は白濁やや太めのなめらかタイプ、スープは和風の風味が隠し味のアッサリです。

f:id:k2050031:20161023173143j:image

f:id:k2050031:20161023173208j:image

 

大阪 鶴橋 鶴一

鶴橋駅からすぐの鶴一

麺は、そば粉入り

スープは自家製酸味のあるタイプ

f:id:k2050031:20161012214557j:image

f:id:k2050031:20161012214633j:image

 

大阪 京橋 大同門

f:id:k2050031:20160828155218j:image

大阪 京橋の大同門京橋店

麺は中太白濁系、スープは酸味のあるアッサリ系です。

f:id:k2050031:20160828155412j:image

広島 流川 名月

広島最大の繁華街、流川にある名月です。

f:id:k2050031:20160804163257j:image

麺は中太白濁、スープはとろみある系、生姜がんこアクセント。

f:id:k2050031:20160804163442j:image

兵庫 朝来市 竹田屋

兵庫県の観光地竹田城跡に近い竹田屋は夏限定で冷麺を提供。

f:id:k2050031:20160714205343j:image

麺は、普通サイズの白濁タイプ

スープは、自家製で若干の塩味あり。

トッピングは中華にあるようなハムとキュウリ。

f:id:k2050031:20160714205631j:image